MELLOW ROAST
Perú Descafeinado
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Certificación/Calificación : Orgánica/Suiza
Tueste : Medio
Perfil de cata : Caramelo, suave, cítrico.
Productor : Cooperativa Agrícola de Servicisios Norandino
Variedad : Caturra, Bourpon, Catuai, Pache y Catimor
Región : Piura, Amazonas, Perú
Altitud : 1100-1700 M
Tipo de suelo : Minerales arcillosos
Proceso : Lavado en barranco y secado al sol y descafeinado mediante el Swiss Water Process.
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