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Pérou décaféiné
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Certification/Classement : Biologique/Suisse
Torréfaction : Moyenne
Profil de dégustation : Caramel, onctueux, agrumes
Producteur : Cooperativa Agricola de Servicisios Norandino
Variété : Caturra, Bourpon, Catuai, Pache, & Catimor
Région : Piura, Amazonas, Pérou
Altitude : 1100-1700M
Type de sol : Minéraux argileux
Processus : Gully lavé et séché au soleil et décaféiné à l'aide du processus de l'eau suisse.
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